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“餐飲全案策劃”是近兩年里較為熱門的詞匯。越來越多的客戶開始思考,們是否需要全案策劃?
餐飲企業(yè)為什么要全案策劃?
打造品牌是給品牌擁有者帶來溢價、產(chǎn)生增值的一種無形的資產(chǎn),增值的源泉來自于消費(fèi)者心中對品牌的印象。
簡單來說,餐飲全案策劃能讓品牌在同一類型的餐飲中脫穎而出。
餐飲全案到底是什么?
全案策劃就是餐飲企業(yè)需要服務(wù)的全部內(nèi)容,包括品牌策劃、品牌定位、品牌文化、品牌形象、品牌設(shè)計、空間體驗、品牌營銷,品牌推廣等內(nèi)容。
一、 從0到1,打造新品牌
幫助客戶從0開始,孵化一個具有競爭力的全新品牌
二、 從1到3,升級老品牌
幫助客戶打造品牌旗艦店,完善品牌架構(gòu)
三、 從3到無限,品牌持續(xù)改善
快速模塊化發(fā)展,實現(xiàn)品牌直通車
全案給餐飲企業(yè)提供了哪些價值?
對品牌建立新的思考,找出品牌痛點,抓住產(chǎn)品賣點,重點打造招牌菜產(chǎn)品,營造餐廳氛圍,使產(chǎn)品的口味與空間文化體驗相輔相成。
良好的品牌印象是由品牌調(diào)性,店面形象與爆款海報等形成。
品牌的創(chuàng)意是基于消費(fèi)者體驗進(jìn)行,通過設(shè)計提升形象,通過策劃讓品牌更具品牌地位。
制定各階段的發(fā)展規(guī)劃,幫助品牌得到持續(xù)健康發(fā)展,用全案思維進(jìn)行營銷傳播,監(jiān)測消費(fèi)者互動傳播效果進(jìn)行管理,建立投資者與加盟商的信心。
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