彩電廠商轉(zhuǎn)戰(zhàn)廚電找蛋糕,是電視的悲哀還是廚電的挑戰(zhàn)?

　　當(dāng)彩電市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨白熱化，廚電行業(yè)卻跑贏了整個(gè)家電市場(chǎng)，在這種背景下，廚電領(lǐng)域成為彩電大佬和家電企業(yè)爭(zhēng)奪的另一個(gè)藍(lán)海市場(chǎng)，眾多彩電巨頭不約而同轉(zhuǎn)戰(zhàn)廚電市場(chǎng)成為。

　　今年初以來，創(chuàng)維集團(tuán)宣布成立大廚電公司，構(gòu)成廚電全品類板塊;隨后，海信、康佳、長(zhǎng)虹紛紛攜廚電新品亮相;TCL也宣布將在廚電領(lǐng)域加快布局。曾被視為家電行業(yè)最后一塊“利潤(rùn)高地”的廚電市場(chǎng)，眾多彩電企業(yè)能否分一杯羹?

　　近年來，家電行業(yè)一直被同質(zhì)化的問題所詬病，彩電業(yè)近幾年雖然一直在努力創(chuàng)新，但收效甚微。整個(gè)行業(yè)的利潤(rùn)，都被長(zhǎng)此以來的價(jià)格戰(zhàn)壓得很低，甚至被說成“賣電視不如賣白菜”。奧維云網(wǎng)最新數(shù)據(jù)，2019年上半年中國(guó)彩電市場(chǎng)零售量規(guī)模為2200萬臺(tái)，同比下降2.7%;零售額規(guī)模為640億元，同比下降11.8%，彩電均價(jià)同比下降9.4%。

　　在被彩電廠商寄予厚望的高端市場(chǎng)，也僅小幅增長(zhǎng)。而由于價(jià)格戰(zhàn)的影響，國(guó)內(nèi)品牌的產(chǎn)品均價(jià)與國(guó)外品牌相比差距較大，幾乎被國(guó)外品牌碾壓，高端化之路任重而道遠(yuǎn)。由此可見，無論是產(chǎn)品促銷還是高端品質(zhì)升級(jí)，這兩種彩電品牌慣用的手段似乎都沒能在彩電市場(chǎng)激起多大的“火花”。

　　與持續(xù)低迷的彩電業(yè)形成鮮明對(duì)比的是領(lǐng)跑整個(gè)家電市場(chǎng)的廚電板塊。據(jù)奧維云網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，2018年中國(guó)廚電市場(chǎng)零售額為640億元，新興廚電品類增速依舊迅猛。其中國(guó)內(nèi)洗碗機(jī)零售額規(guī)模為56億元，同比增長(zhǎng)27.6%;微波爐零售額規(guī)模為204億元，同比增長(zhǎng)30%;電烤箱零售額規(guī)模為65億元，同比增長(zhǎng)10.6%。

　　在目前的廚電市場(chǎng)，幾乎被方太、老板、華帝等廚電品牌和海爾、美的等綜合性家電企業(yè)霸占，品牌結(jié)構(gòu)相對(duì)單一;在產(chǎn)品普及上，國(guó)內(nèi)廚電產(chǎn)品滲透率較低，技術(shù)創(chuàng)新比起“芯片”的難度顯然小得多，入局也相對(duì)容易。因此面對(duì)誘人的“蛋糕”，即使沒有基礎(chǔ)，彩電企業(yè)也能夠很容易找到迅速切入的機(jī)會(huì)。同時(shí)，彩電企業(yè)擁有龐大的用戶資產(chǎn)和基礎(chǔ)用戶流量池，在傳統(tǒng)廚電難以“換道”的一些領(lǐng)域，會(huì)有更多靈活應(yīng)變的機(jī)會(huì)。

　　面對(duì)相對(duì)成熟、市場(chǎng)需求接近飽和的中國(guó)彩電市場(chǎng)，多元化轉(zhuǎn)型是一個(gè)必然的趨勢(shì)。彩電企業(yè)開始發(fā)力廚電領(lǐng)域，這將補(bǔ)齊它們?cè)趶N電產(chǎn)品上的短板，逐漸實(shí)現(xiàn)智能化生活的全場(chǎng)景。在5G時(shí)代，提早布局高端智能廚電產(chǎn)品，極有可能在未來廚電市場(chǎng)擁有一席之地，也有可能緩解在彩電市場(chǎng)的尷尬處境。

　　對(duì)于廚電行業(yè)來說，隨著智能化的逐漸普及和年輕消費(fèi)群體對(duì)健康生活的追求，廚電產(chǎn)品在加入智能化元素后，正逐漸展示出無窮的潛力。除了傳統(tǒng)廚電企業(yè)、家電巨頭們，還有互聯(lián)網(wǎng)品牌的混戰(zhàn)，再加上現(xiàn)在的彩電品牌，勢(shì)必會(huì)加劇廚電市場(chǎng)的激烈競(jìng)爭(zhēng)。但在一定程度上，也將促進(jìn)產(chǎn)品和技術(shù)的升級(jí)迭代，刺激新興廚電產(chǎn)品消費(fèi)升級(jí)。在多方勢(shì)力的相互沖擊下，廚電行業(yè)或迎來深度洗牌。（喬華||撰稿）